Licor de Chocolate

Ingredientes

• 1 litro de álcool
• 1 litro de água
• 250 gramas de chocolate em pó
• 1 kg de açúcar
• 1 fava de baunilha
• 1 limão em fatias

Modo de fazer

1. Misture tudo e deixe de infusão por 10 dias, com exceção do açúcar, que é desmanchado em água morna e juntado em seguida à infusão mexendo bastante;
2. Coe tudo em um filtro de algodão, engarrafe e deixe descansar por mais 3 dias.